關於樓上
服務承諾
不斷提升服務質素
為配合客人對服務的要求，我們亦同時不斷提升服務質素。除所有服務員均熟悉各種產品特性，每位店員都需經過考試及瞭解相關資訊，務求可以解答每位客人的查詢。
品質保證
針對現時海味市場的包裝，我們採用了更衛生的品質處理及包裝方法。我們設有獨立部門對所有產品進行品質檢定，選取高質素的產品出售。大部份的蔘茸海味均獨立包裝，部份更採用真空吸塑技術，使產品更衛生，保存得更好。
購物保障
樓上®貫徹對產品質素的嚴格要求，顧客憑客戶收據可享有購物保障。
| Department | Position |
|---|---|
| Business & Project Dept. | Retail Leasing Executive / Retail Leasing Officer |
| Dried Seafood Dept. | (青衣倉)倉務特勤員 (全職) | 倉務特勤員 ( 凍肉切割 ) | 機械系統操作兼倉務員 (自動化智能倉庫) | 物流跟車 (全職) | 貨品處理員(時薪) 及 倉務特勤員(時薪) | 送貨司機 (全職) |
| Finance Dept. | Accounting Assistant / Assistant Accounting Officer |
| Laboratory Dept. | Assistant Microbiologist / Microbiologist |
| Logistics Center.：Tsing Yi | Automation Engineer(Smart Logistics Facility) |
| Purchasing Dept. | Purchaser ( Greater China Food Sourcing) | Purchasing officer / senior officer (Japan / Korea Region) | Purchasing officer／senior officer (Global Food Sourcing／health supplement) |
| Retail Shop | 理貨及售貨員 / 收銀理貨員 |