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功效:
滋陰益氣、潤肺止咳
製法:
白燕盞以清水浸透,除去雜質洗淨,瀝乾水份待用;
精選百合以清水浸約1小時;特選雞心棗去核洗淨備用;
正非洲原色海底椰(齊首)洗淨,用3碗水以小火煲煮約1.5小時,隔渣候用;
將所有材料放入燉盅內,注入海底椰水(約1½碗水份量),隔水燉30分鐘,加入冰糖燉至溶解,即可食用。
潤肺補腎篇
非洲海底椰燉燕窩
作者 :
HKJEBN
材料
(2-3人份量)
白燕盞 20克 (約3盞)
正非洲原色海底椰(齊首) 20克
精選百合 40克 (約2湯匙)
特選雞心棗 40克 (約10顆)
冰糖 40克