功效：

強筋健骨、補虛益氣

制法：

1. 精選紐西蘭鹿尾羓片及特選紅参片洗淨待用；
2. 遠年陳皮以清水浸透去瓤；珍品紅棗去核，洗淨備用；
3. 鮮雞除去爪及內臟後切件，以沸水略煮，取出洗淨；
4. 將所有材料放入燉盅內，注入適量熱開水及米酒，隔水燉約 3 小時，下鹽調味，即可食用。