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制法：
  1. 日本小虾米以清水略洗备用
  2. 打鸡蛋拌匀, 连同清鸡汤, 鸡粉及日本小虾米一同放入碟中
  3. 放滚水蒸约10分钟, 即成
  • 日式风味

    日本小虾米蒸蛋

  • 作者 :
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    • 材料

    • (2人份量)
    • 日本小虾米 20克
    • 鸡蛋 2只
    • 清鸡汤 250毫升(约1饭碗)
    • 鸡粉 少许