功效：

清熱祛濕，利水消腫，舒筋解肌。適合濕困重墜，周身痠痛者。潮濕日子飲用為佳。

製法：

1. 粉葛去皮洗淨，切件備用；
2. 鯪魚洗淨，燒熱油鑊，將鯪魚煎至兩面金黃色，放入魚湯袋備用；
3. 南豆、赤小豆洗淨，用水浸半小時備用；
4. 豬展切大件，以大火出水約5分鐘，洗淨備用；
5. 煲滾水，將所有材料放入煲內，以大火煮滾後轉中大火煲約2.5小時後關火，下鹽調味即成。